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2006年 09月 25日
●クライアントが遊びに来てくれたよ!
●2号店計画を考えたいってことで、その前に1号店でもメニュー調整に入るんだって、それで意見を聞きに来てくれました、Kさん、Tさん、二人とも真剣モードで良いね〜!な〜んとなく充実してて楽しそうですっばらし〜!! ●1号店がオープンすると、クライアントはよっさんにとって友人(そんな気分)に変わるんだ、こちらからお節介を焼くってわけじゃないけど、相談があれば友人として率直な意見を遠慮なく言うようにしてる、案外廻りの人は本音を言ってくれないしね、よっさんくらいは本音トークできる人に置いといてもらいたいってね ●今日もいろんなこといっぱい話ました、言いにくいこともズバッとね。でも2人の目が燃えてたな〜、やるぞ〜!ってのがしっかり伝わってきたもん、店舗経営って「大変だけど、楽しい!」が良いね、「大変だけど」がないといけないみたいだよ、仕事も遊びも楽しむ、そうなりたい!って頑張る、み〜んなおんなじだね。 常連さんもずいぶん増えたんだそうです、もうじきオープン1周年だね! ★一昨々日:9月22日(金)のよっさん ■ご相談を頂きました。 ○飲食店の設計コンペに参加してほしいってお電話を頂きました。今はちょっと対応できそうにないので、辞退させてもらうことになりました、せっかくの機会をすみません!コンペじゃなく声を掛けてもらえるようにもっともっと精進して いきます、頑張るのだ!! ★昨日:9月24日(日)のよっさん ■プランプモンカフェに行って来たよ お花屋さんが運営してるんですけど、お客さまもいっぱ来てくれててとっても良い雰囲気になってました、ケーキも本格的でばらしかったな〜!こちらもランチを始めたいってことでちょこっと相談があって、いろんなアイデアを話してきました、これからますます人気店になっていく予感がしたもん、きっとそうなるよ! いっぱいの花の中でお茶するって優雅な気分にしてくれるね。 一緒に行ったけんたろう(一人っ子長男3才)も気に入ったようです。 ポチッてしてもらえると嬉しいです、ポチッと是非!
by superbogey
| 2006-09-25 12:36
| 日常
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